#samenterugaanhetdraaien

EEN WOORDJE AAN DE IJSBEREIDER

We hopen dat u, uw familie, vrienden en collega's allen in goede gezondheid verkeren. Het hoeft niet meer gezegd, dit blijft de absolute prioriteit. Inmiddels staat de paasvakantie voor de deur. Traditioneel een cruciale periode binnen onze sector. Vandaag is alles anders. We zitten "in ons kot" en dat doet pijn. Als volbloed ondernemers in een dynamische omgeving is dit haast onmogelijk te aanvaarden. Hoewel we allen goed beseffen dat enkel volharden loont. Als dit alles voorbij is gaan we allen zoveel goesting hebben 'uit ons kot te komen' en daar zal de plaatselijke 'cremerie' ongetwijfeld mee van profiteren.

We moeten ook vooruit durven kijken, positief, creatief, met ondernemingszin. "Koop lokaal" is geen hol begrip meer, dat geeft hoop. Het is in de laatste weken uitgegroeid tot een overtuiging van velen. Lokale, artisanale producten hebben terecht een bijzonder goed imago. We mogen allen fier zijn dat we daar samen in het verleden hebben aan gewerkt. Nooit was het respect voor de ambacht groter dan vandaag. De lokale supermarkten zullen met plezier een rek vrij maken voor je producten. Velen onder u waren hier in het verleden al succesvol mee, voor andere is het ideale moment aangebroken hiermee van start te gaan!

Zorg goed voor jezelf, je familie & vrienden.