Historique

Depuis 1993, Cowi est devenu une référence dans le monde de la crème glacée artisanale. Avec de nombreux partenaires incontournables du secteur, Cowi s'est hautement spécialisé et offre un assortiment complet de toutes fournitures de matières premières et produits annexes pour la préparation de la glace artisanale de consommation. Notre savoir-faire est entièrement dévoué à la satisfaction de nos clients. Actuellement Cowi propose une offre globale pour gelato combinée à l'assistance technique indispensable et personnalisée professionnelle assurée par experts concernant vos problèmes quant-à la réalisation de vos créations, ainsi qu'un soutien graphique pour la réalisation de tout accessoir personnalisé tels sleaves pour cornets, pots à glace, etc..

Histoire:

1. 1993, Koen Van Baeveghem, inspiré par le milieu familial ,commence avec Cowi comme fournisseur régional de produits laitiers frais pour destiné au secteur professionnel.

2. 1995, Les premiers ingrédients pour crème glacée se développent avec l'introduction de la marque PreGel.

3. 1997, Cowi reprend la distribution de la société Diafarm située à Vilvoorde.

4. 2002, Cowi continue sur sa lancée et reprend également la distribution des produits de la Biscuiterie Diane de Lokeren. La production se déplace vers Worldcones à Maasmechelen.

5. 2003, Introduction de la marque personnelle "Ice & Cookies" pour les mixs à crème glacée ainsi que pour une gamme "maison" de biscuits.

6. 2005, Cowi déplace ses bureaux et entrepôt sur le site d'Alost.

7. 2006, Mise en service d'une salle de démonstration full équipée ainsi que mise en place d'un show-room présentant l'offre dans sa globalité.

8. 2009, Acquisition "Gumpert", société spécialisée dans la fabrication de matières premières à destination des Glaciers.

9. 2011, Début de l'importation directe de la marque de produits Mec3.

10. 2013, Cowi devient le Premier importateur direct en Belgique de la marque italienne PreGel.

11. 2014, Etablissement d'une coopération avec "ICC" Ice Cream Consultancy, spécialiste en matière de conseils, de services et suivis techniques pour les clients Cowi.




Cowi se veut être le partenaire idéal pour tous les Glaciers et travaille quotidiennement pour l'amélioration de ses services. L'utilisation des nouvelles technologies pour atteindre un rendement sain est notre philosophie.



Espérant une longue et fructueuse coopération.

Koen Van Baeveghem,
Gérant.

Le consultant Ice Cream Online

Faire de la glace n'est pas seulement un métier mais c'est également une passion. 

Regardez ici et faire de la crème glacée n'aura plus de secrets pour vous.

 

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